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2007年6月27日 (水)

食べるよりも早く

梅雨本番な今日この頃ですね。
非常に蒸し暑くて、トマトが心配だ。

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着々と上位果房も着果してるし、第1果房の実は最近は大きくならなくて、ぼちぼち熟し始めるかもしれないな。

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ミニトマトは赤くなり始めたし。
さすがに今年は、実の色が変になってる!とおかしな心配をすることは無く。
でもねぇ、ちょっとトマトは最近心配なのだよ。

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下位葉の様子が変だったりね。
これは許容範囲なのか、ハタマタ病気なのか…。
素人には判断が付かない~。
少しでも風通し&日照を良くするべく、密集している下位葉を折り取っていて、勢い余って実をひとつ叩き落としてしまった…。
うむ~、去年も同じ失敗をしたような…。 悲しい。

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ミニトマトの苗はそれなりに成長しているようだ。

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定植した方がやはり成長も速いのか、小さな花芽が付き始めている。
このスピードで、大丈夫か? まぁ、ミニトマトだしな。 

以前よりあれ?と思っていたズッキーニ。

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この手前の株だけが、葉がやけに黄緑だし、成長が悪い。
どうやらこれは病気だな、と判断してしぶしぶ株ごと抜きました。
まだ3株残ってるし、収穫も食べるのが追いつかないほどだから実質ダメージは無いのだけど、気持ち的に、やっぱり処分しなければならないのは悲しいもんだ。

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それにしても、ズッキーニというのは真上に伸びていくものと思っていたけど、ウチのは地を這うように伸びている。
これは正しい姿なのか、それともやっぱり日照時間が短いって事だろうか?

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元気に見える株でも、1、2枚、葉がこの様な状態だった。
うどん粉病だったら嫌だなぁ。
ひとまずこの様な葉は切り取ったけど。

そして、他にもあれ?と感じるものがあるのですよ。

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土曜日に後々の株の成長を促すために、それぞれの株の最初の実を小さいうちにとったナスですけどね。

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どうも、一番左の奥側に見える株だけが、成長が悪い。
下の葉から、黄色くなってしおれて来ているようだし、やはり何かの病気なのかなぁ。

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ピーマンはこのところ、葉が茂って頼もしくなってきた気がする。
着果もしだしたし、やっと目覚めたのだろうか?

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ピーマンもやっぱり最初の実は早目に採る方が良いらしいので、今日採りました。
3株中の2株だけ。後の1株はまだそのレベルですらない。

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きゅうりはとうとう支柱を超えてしまったので、先端を摘んだ。
でもやっぱり、下の方は整枝が訳分からなくなってしまって、混乱をきたしている。
1~2日で1本の割合で収穫できてしまうため、はっきり言って持て余してます!
きゅうりは元々あまり好きではないのでそんなに食べられないよぉ。
誰か、取りに来い!
今私の冷蔵庫の野菜室には、6本のきゅうりの在庫が。
本当は、収穫後の1時間以内くらいに食べた方が、断然美味しいらしいんですが。

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里芋は、私の好きな形の葉をいよいよ量産し始めているけど、よくよく見ると小さな青虫(多分、スナックエンドウで大量発生したのと同じ)が葉をむさぼっていたりするから安心できない。
里芋は害虫の被害は初期のアブラムシ位だと永田野菜DVDでは言っていたと思うけど、やはりそんな簡単なものでもないのか~!

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放置して楽しんでいるリーフレタスはついにこんな形に!
花芽が付き始めている。
面白いなぁ。もうすっかり別物だ。

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半野生のシソ軍団。赤シソがもっぱら優勢。
赤と青を近くで育てると、青が赤みがかったりその逆だったりすると何かで読んだ気がするけど、本当かな?
今のところはその傾向はないけど。

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バジルは順調ですが、なんだろう、この偏りは。
この鉢は以前はミニトマトの種を蒔いた鉢だけど、やはり左側に蒔いた赤ミニトマトは芽を出さなかった。
何かあるのだろうか、この鉢の左側には?

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ミニ大根は発芽したものの、順調とは言いがたい。

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既に虫食いジャンジャンで、2筋中下側の筋はほぼ全滅。
早々と連作障害のひとつが発生してしまった!
防虫シートをかけるべきだったなぁ。

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ラベンダーも、それなりに大きくなってきている。
でもこいつは蒸し暑さに弱いはずだから、これからが心配だな。

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これは土曜日の収穫。
ズッキーニ、間引き(?)ナス、間引きミニにんじん、間引きバジル、間引きミニ大根。
何だか間引きばかりだな。

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で、今日の収穫。
きゅうり、赤シソ、青シソ、間引き(?)ピーマン、叩き落したトマト。
トマトなぁ~。筋模様が浮いてて、これからもっと大きくなって、甘くなる予定だったのに。(希望的観測含む)

赤シソは、私は梅干漬けたりしないから使い道ないよな?と思っていたんだけど、なぜか我が台所には「シソジュース」なるもののレシピがあった(たぶん姉貴が持って来て置いたんだろう)。
で、それ作ってみた。
紫の甘い汁が出来たよ(砂糖は入れてます、当然)。
どう体に良いのか、今度聞いておこう。   
          
   

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2007年6月17日 (日)

春から夏へ

今日はどうしてか、眠くてだるい。
昨日の畑作業がひびいているのだろうか?
それでも、夕方には液肥だけはやりましたが。
でも、夜になって雨降ってるし。
いいよ、いいよ、どのみちトマトは先週1回液肥やるのを飛ばしたから、今日はやらないといけなかったんだよ。

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昨日の作業を報告しましょう。
玉ねぎが残り全て葉が倒れたので収穫です。

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壮観だ。
この状態で他の作業をして、最後に屋根の下に吊り下げたので、結局天日干しは、3時間くらいしかしていない。
天気がねぇ。

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育苗中のミニトマトだけど、どうも成長が遅いから、9本中の5本を定植してしまった。
まだ全然支柱もいらないくらい小さいんだけど、どうなることやら。

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スナックエンドウも、もう終わりなので片付けた。
で、あまった支柱をナスに流用。

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なすもドンドンと着果していて、かなり重くなってきているようなので、いつでも支柱で支えられるようにしておかないとね。
本当は、3本立ちで育てているからそれぞれの茎に沿うように支柱を立てるらしいけど。
初めの1、2個は小さいうちに収穫して株の負担を軽くした方が後々の収穫にはよいらしいけど、どの程度の大きさで収穫したら良いのかねぇ。
もう採っても良いのか、わからん。

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ミニ大根も、終了。
そして同じ鉢にまたミニ大根の種を蒔いた。
連作になるけど、日向土だし大丈夫かなぁ~と思って。

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ズッキーニの花が、思ったよりも大きくて、しかもどぎついオレンジ色でびっくりした。
なんだかめしべが生々しくてちょっとエロい。

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リーフレタスはすっかりトウ立ちしてしまって、いまだかつて見たことがない形状へと変化し始めている。
このまま置いておいたら花が咲くのだろうか。
面白いので放置中。

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バジルも順調に本葉が出ている。
玉ねぎの跡地にマルチそのまま利用して定植しようと思っている。
そうするとカキガラ石灰を土に混ぜ込むのは無理だけど、ケイ酸カルシウムのように上から蒔くだけじゃだめかなぁ。

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ラベンダーは結局、1割くらいしか発芽しなかった。
種が小さかったし、もしかしたら日向土の隙間から下のほうに落ち込んでしまったのかもしれないなぁ。
今のところ、発芽した芽は成長してます。

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里芋は1箇所だけ、何本も芽が出ている。
植えた芋は1個なのに、こんなに出てくるものなのだろうか??
よく分からないからこれもそのままにしているけど、間引きをしたほうがいいのだろうか。
ジャガイモと一緒で、間引かないと小さい芋がたくさん出来るとか…。

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で、昨日の収穫はこんな感じでした。
きゅうりは四葉というイガイガがきつい種類と、普通のスーパーで売っている種類を1本ずつ植えていて、普通タイプがドンドン実をつけている。
四葉の方は、もうちょっと収穫まではかかりそうなんだけど。
株自体の大きさはほとんどどちらも変わらないけど、実の出来るスピードが違う。
最後のスナックエンドウの収穫は、採り遅れているのがほとんどだったので、実だけを使った豆ご飯にした。
普通のグリンピースとの違いは私の舌には感じられないわ。

去年から育てていた、玉ねぎとスナックエンドウもとうとう終了。
今後は夏野菜の収穫が始まるのね~。         
 

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2007年6月16日 (土)

気付いてなかった

今日は病院の日。
また代理の医師だった。
土曜日の診察は、結構医師が休むのだろうか??

今の状態を報告したりしていて、やたら立ちくらみをするという話をしたら血圧を測ってみましょうって事になり、測ってみたら下50、上100で、自分でも低くてびっくりしたけど、お医者さんも驚いたようで、それまでは抗ウツ剤をもう1種類追加しましょうか?ってな事を言っていたのだけど急にそれより先に血圧を上げないと駄目ですね、となり、血圧を上げるという薬を追加されることに。
この血圧の低さでは、朝辛かったでしょう、と言われて、まぁたしかに辛いけど、血圧とか考えたこともなかったなぁ。
辛いのはウツの所為だとしか考えなかった。
しかし、血圧を正常にしたらもしかして、普通に過ごせるようになるんじゃなかろうか??ってすごい期待してしまっている、今。
期待が外れてガッカリし過ぎない様に気をつけよう。

今日は一段とフラフラしてたんだけど、天気も良いし畑仕事をした。
その報告は明日しましょう。

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2007年6月10日 (日)

これからじゃないんかい

2、3日天気が悪く、雷や物凄い雨が降ったりで、おまけに夜に停電したりして、何やら不穏なこの頃。
ここに越してきて停電は初めてだったけど、田舎の停電は怖いなと。
マジで、一瞬にして真っ暗で、何も見えやしない。
懐中電灯を探しに行こうにも暗すぎて行けない。
ホンの2、3分の事だったけど、暗闇の中ボケ~ッとするしかないというのも、後で考えるととても間抜けな図であったろうなぁ。

そんな天候の所為にするのもどうかと思いつつ、近頃は唯一の楽しみというか、唯一やる気になる行為であった畑ウロウロが、どうもやる気無くなって来てしまった。
これ、結構ヤバイなぁと思う。
そう思ったところで、まぁどうしようもないのだけど。

玉ねぎの第一期収穫を終えて、燃え尽きたとでも言うんだろうか。
夏野菜の楽しみは、これからだというのになぁ。
とはいえ、今日はちょっと畑に出てみたんだけど。

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雷雨は関係ないと思うんだけど、そこここのマルチシートが破けている。
何でやねん。
玉ねぎの所に使った穴あきマルチはそんな事ないのに?
最初は引っ張りすぎたせいかなと思ったけど、様子を見ると、どうもシート自体の強度に問題があるっぽく、ケチって一番安物を買ったことを後悔している。
次に買うときにはあまり安物には手を出すまい。

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んでまぁ、継ぎあてときましたけどね、一応。
やっぱり雑草が生えるのはめんどいし、必要以上に雨水も入りそうだしね。

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雨の後、急に育った気がするきゅうり。
葉っぱはウリハムシ等にガツガツやられているけどそんなものにはお構いもせずに新しい葉を茂らせているという感じ。
なかなか頼もしい。
雄花も雌花もガンガン咲いているし、あまりに速い展開に、整枝しようにも訳が分からなくなりつつあるんだよね。
多分、今のところちゃんと出来てると思うんだけど、自信ないなぁ。

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きゅうりは実は、初収穫もしたのですよ。
これも、いつの間にこんなに大きくなってたんだろう、昨日まではまだ全然小さかった気がするのに?って感じでしたよ。
きゅうりは油断ならないな。

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バジルは危な気なく芽を出して、やはりこのままではと思って少しだけ間引いた。
葉と葉が重ならないように。
しかし、予想以上に根がしっかり張っていて、素直に間引かれてくれなかった。
頼もしい。

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トマトって、地植えするとこんなに実が成るものなのかとつくづく思う。
去年ベランダで作った時には桃太郎は1本の株で結局3個しか実が成らなかったのに、地植えしたら一房に4、5個成るわドンドン花が咲いて着果するわ茎はぶっといわで、既に第3果房にも着果し始めているし、こんなに調子良くいくものなの??
けど、アブラムシやコナジラミが結構付いているのは心配ではあるんだけど。
さすがの雷雨に屋根も役不足だったのか土が湿ってたので、今日も液肥はやっていない。
う~ん、さすがに2週間も液肥をやってないのでどうしたものか。
でも、まだ葉は萎れたりはしてないしなぁ。

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残り3本となっているミニ大根、虫の集中攻撃を受けている。
もう収穫してしまおうかとも思うんだけど、まだ小さいような気もするし、何となく全部収穫してしまうのは寂しいというか…。

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ミニにんじんは、何だか葉っぱが黄ばんできている気がする。
これもまたそろそろ間引きしないといけないなぁ。

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ピーマンはやっと花が咲き出した。
ちゃんと実は付くのだろうか?
ピーマンの株の、節々が黒ずんでいるのがちょっと心配なんだけど、そういうものなのだろうか?

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ナスも一応着果し始めて、順調に大きくなっているようだ。
これも何となく、雨の後にグーンと株が成長した気がする。
もっと液肥をやった方がいいのだろうか?

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ズッキーニって、やたらと花芽が付くのね。
ほとんど雄花だけど、雌花も出てきてるしこれも収穫はそう遠くない気がするぞ。

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残りの玉ねぎも、ほとんど葉が倒れた。
あと、3本程倒れてないのがあるから、全部倒れたら収穫しようかなと考えている。
前回収穫した種類に比べたらかなり玉は小さいようだ。
先に1個だけ収穫して食べてみたら、こっちは結構辛かった。
非常に残念。
同じように育てたのに、どうしてこういう差が出来るのかねぇ。

            

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2007年6月 4日 (月)

鮮度がものをいった

出ちゃいましたよ。

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これは、バジルです!!
5日で発芽とは、嬉しい驚きだ。
やっぱり、新鮮な種は反応も素直なのね。
蒔いたときから分かっていたけど、たくさんの芽が出てきていて間引きが大変そうだ。
これも、喜ばなくっちゃな。

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ラベンダーもまだ生きてます。
極力水を与えすぎないように気をつけている。
多分、私は水をやりすぎるのが、今までの失敗の原因だと思うわけですよ。
とはいえ、屋根の無い所で育てているので、雨が降れば濡れる。
ラベンダーだけでも雨の時には屋根下に非難させるべきか?
とか言いつつ、多分そんな面倒なことはしないだろうけど。

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里芋の、この葉っぱが私は大好きなのだ。
これがドンドン大きくなっていくのだよ~~。
楽しみだー。

昨日身内にお持ち帰りいただいた玉ねぎは、非常に好評だ。
すごい嬉しい。
美味しいっていう反応があるのが何よりも嬉しい。
「これは、売れる」とか言ってくれた人も居たのだよ。
すごい。
今年はどこでも玉ねぎは豊作らしいけど、それでもやっぱり初めて挑戦した自分が上手に作れたっていう事実は励みになる。
報われるってこういう気分だろう。   

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2007年6月 3日 (日)

高く飛んだ後には深く沈む

本日は祖母の一周忌であった。
だから、2親等以内の3世帯が我家にやって来たのである。
(現在私が住む土地は、祖母が住んでいた土地なので)

そんな訳で、満を持しての収穫大祭りの始まり~~。

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玉ねぎは8割どころかほとんどの葉が倒れていた。

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収穫はスムーズに行われた。
もらえるとなったら俄然腰の軽い姉貴も手伝って、瞬く間にこの状態になりました。
本当は、2日くらいは畑で天日干しをすべきらしいけど、このところあまり天気が安定していないので、このまま各自の家で日陰干しをしてもらうようにした。
自分の分としては12個駐車場の軒下に吊るしました。

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スナックエンドウ、ミニ大根もほとんど収穫した。
先日、ミニ大根はもっと早目に収穫すべし!と気付いたので、妹&甥に、余程小さいの以外は採って良いよ~、と指示したところ、

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残りはこの様になりました…。 い、一瞬だな…。

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スナックエンドウももうほとんど花が咲いてないので、今日収穫した後はもう少し取り残しがある状態で、後1回位収穫して終わりかな~。

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リーフレタスも恐ろしく育ってもうギチギチなので、

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7株中、4株を収穫。
3種類を各一株ずつ残しておいた。
でも、ウカウカしているとトウ立ちするから、残した株もせっせと食べないといけないな。

今日の収穫はこれだけだけど、やっぱり自分の分だけちまちま採るのに比べて、ガサッと採るのは気分爽快というか、所謂風呂上りのビールって感じなんじゃないだろうか?
なにしろ、玉ねぎに関しては去年の11月から7ヶ月かけてここまでたどり着いたわけだし、それを喜んでもらってもらえる訳だし、報われたなぁ。

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里芋も、6個全部芽を出した。

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と、うっかり覗き込んだらまたこいつと遭遇。
思いもしなかったところで、相手が何にしろ、いきなり目が合うっていうのは物凄く驚くことなんだなと、実感しましたよ。

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トマト、順調だ。
株もかなり茂ってきたから、痛んでいる下位葉を少しだけ折り取った。
そろそろ、支柱をもっとしっかり組まないと駄目かなぁ。

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サービスでもらったミニトマトも順調。
第一果房に、既に6個着果してます。

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苗の具合は、どうなんだろ、これ?
成長が遅いんだよなぁ。
さっさと地植えしたいんだけど、まだいくらなんでも早いだろうし。

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ピーマンの花は、なかなか咲かない。
一箇所に2つも花が付いてるけど、これは良いのだろうか。
やはり、片方は摘んだほうが良いのだろうか?

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何か全体を見てもあまり成長を感じられないよ。

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ナスの花、やっと全快状態を目撃。
一番最初に咲いたであろう花は、そのまま枯れてしまってたし。

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これはどうやら着果してるっぽい!
いよいよナスも楽しい段階へと進んだかな。
けど、最近なすは青虫に狙われている。
スナックエンドウに大量発生していた青虫の、ちょっと大きいバージョンが葉をむさぼっていたりする。
葉が根元からぽっきり食い切られた様になっていたこともあるので注意しなければ。

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ズッキーニも、どうやらやっと、雌花の花芽が付いたみたい。
今後、どれくらいで収穫まで行くんだろう。
こちらも楽しみの段階へ移行した!

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きゅうりの一番大きな実。
きゅうりはなんとなく、すごく早く実が大きくなると思っていたようで、思ったように成長しないからちょっとつまらない…。
しかしそろそろ整枝のやり方を復習しておかないといけないだろうな。

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ミニにんじん、これもゆっくりした成長だわ。
ま、これに関しては知っていたとはいえ、やはりモリモリと大きくなって欲しいと思ってしまうものですよ、親としては。

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ラベンダー。
小さくて分かりにくいけど本葉が出始めています。
今からやっと発芽しますよというのから、本葉を出しているものと、なかなかタイミングがバラバラだけど、元気に育ってくださいよ。

しかし、大収穫をしてしまい、何となく燃え尽き症候群になりそうな予感。
明日、何か落ちそうな気がするな…。         

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2007年6月 2日 (土)

逃すな! タイミング

育て中の野菜が増えるということは、液肥やりの手間が増えるということだ。
ジョウロをもって行ったり来たりするのも、そう簡単ではない今日この頃。
さらに最近、どうしてか画像を取るのが面倒になっている。
なぜでしょう。
仕事も休み中ですわ。 ん~、ブル~。

4月末に種を蒔いたバジルは結局発芽しないと判断し、今年もバジルが育てられない…とか考えていたが、何のことはない、すぐに種を買ってきて蒔きなおせば良いんじゃん? と、発作的に気が付いて、30日(水)に蒔いた。
発芽するのはやっぱり2週間後位かねぇ?

トマトはガンガンと実を付けていて、植えてからこれまでは週一できっちり液肥やってたんだけど、今日、1週間跳ばしてみる事にした。
土があまり乾いてないし、葉も元気ピチピチだから、ここらですこしスパルタってみるべきかな?とか考えました。
最近、トマトの葉の裏にビッシリ緑色のアブラムシが付いていることが多い。
農薬使うべきか、迷うな。
下手に農薬を使うと、益虫も死んでしまって却って害虫が増えることもあると言うし…。

玉ねぎは8割以上の株の葉が倒れたら収穫。
そう、もう我が畑の玉ねぎは収穫のタイミングを迎えていますわ。
2種類植えたうちの片方が8割以上倒れております。
でも、もう片方は全然倒れていなくて、種類が違うと成長速度も違うのかぁ、と、2種類育てて得した気分。
少しでも収穫時期がずらせるって事は、それだけ食べる期間もずらせるという事っす。

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ひとまず1個だけ先に収穫してみた。
で、食べてみた。
私、もともと玉ねぎは生では食べれないのですが、勇気を持って生で食べてみた。
したら! マジ、辛くない!!
さすがに、梨のような味とまでは言えないけど、生で、水にさらしもしてない状態で、辛くなくて美味しいのだ~~。
これは、成功と言って良いのだと思うよ!!

ミニ大根は、私はちょっと、収穫のタイミングが遅いんだということが判明。
今回採った中で、早過ぎたかなと思っていた一番小さな奴が一番みずみずしくて美味しくて辛くなかった。
そうだったのか…。 軽くショックだ。

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